Waka LP2KP dan Rekan, Jawab Rasa Penasaran, Cicipi Lezatnya Bandeng Bakar Asam Jawa dan Lalapan Nila di "Sari Laut Kang Karim" Winongan

PASURUAN, Lintasdaerahnews. com ~ ||Wakil Ketua Lembaga Pemantau Pembangunan dan Kinerja Pemerintah (LP2KP) Abah Sutarji, bersama salah satu rekannya Bang Nari, akhirnya menjawab rasa penasaran mereka terhadap cita rasa khas masakan "Sari Laut Kang Karim" yang belakangan ramai dibicarakan masyarakat Winongan dan sekitarnya.

Dalam kunjungan santai ke warung yang berlokasi di kawasan strategis Winongan tersebut, keduanya tampak menikmati sajian unggulan berupa Bandeng Bakar Asam Jawa dan Lalapan Nila. Aroma sedap dari bandeng bakar yang dibumbui rempah-rempah khas dengan sentuhan asam jawa, berpadu dengan lalapan segar dan sambal pedas, membuat selera makan semakin meningkat.

“Sudah lama saya dengar tentang tempat ini, tapi baru kali ini berkesempatan datang langsung. Ternyata benar-benar sesuai ekspektasi. Bandeng bakarnya lembut, bumbu meresap, dan rasa asam-jawanya memberi sensasi unik,” ujar Sutarji Waka LP2KP dengan senyum puas. Selasa (10/6/25).

Rekannya menambahkan, "Lalapan Nilanya juga segar, digoreng dengan tepat dan tidak amis. Cocok sekali disantap siang hari seperti ini." Ujarnya.

Warung "Sari Laut Kang Karim" memang dikenal dengan konsep masakan laut sederhana namun sarat rasa, memadukan bumbu tradisional dengan teknik masak rumahan yang menggugah selera. Tak heran jika tempat ini kerap menjadi jujugan para penikmat kuliner lokal maupun pendatang.

Kunjungan ini sekaligus menunjukkan bagaimana kuliner lokal dapat menjadi sarana mempererat hubungan sosial, sekaligus memperkenalkan kelezatan khas daerah yang patut diapresiasi.

( Krm )