Bandeng Asam Jawa “Sari Laut Kang Karim” Dapat Apresiasi dari Pengunjung Panditan

PASURUAN, Lintasdaerahnews. com ~ ||Kuliner khas berbahan ikan bandeng kembali mencuri perhatian para pengunjung dari Desa Panditan Kecamatan Lumbang Kabupaten Pasuruan, Selasa (11/2/25). Salah satu yang menjadi sorotan adalah bandeng asam jawa dari warung Sari Laut Kang Karim, yang mendapat banyak apresiasi dari para pecinta kuliner.

Rasanya yang khas, perpaduan antara gurihnya ikan bandeng dengan asam segar dari jawa, menjadikan hidangan ini favorit baru bagi para pengunjung dan warga lokal. Beberapa pengunjung yang mencicipi mengaku terkesan dengan cita rasanya yang unik dan berbeda dari olahan bandeng lainnya.

“Saya sudah sering makan bandeng, tapi yang ini beda. Asamnya pas, gurihnya dapet, dan yang paling penting, tidak amis sama sekali,” ujar Hadi Suwondo, salah satu pengunjung dari Desa Panditan.

Pemilik Sari Laut Kang Karim, Pak Karim, mengungkapkan bahwa resep bandeng asam jawa ini merupakan warisan keluarga yang telah dikembangkan selama bertahun-tahun. Ia juga memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan selalu segar dan berkualitas tinggi.

“Rahasia kami ada di bumbu dan cara memasaknya. Bandengnya harus benar-benar segar, lalu diolah dengan rempah-rempah pilihan agar menghasilkan rasa yang khas dan menggugah selera,” jelas Pak Karim.

Dengan semakin banyaknya pengunjung yang memberikan ulasan positif, Sari Laut Kang Karim berharap bisa terus menyajikan kuliner terbaik dan semakin memperkenalkan bandeng asam jawa sebagai salah satu ikon kuliner khas Panditan.

Bagi yang ingin mencicipi sendiri kelezatan bandeng asam jawa ini, warung Sari Laut Kang Karim bisa ditemukan di Jl. Raya Desa Gading Kecamatan Winongan, buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 20.00 WIB.

( Krm )