Ketua Yayasan Ponpes Fathul Lathif Panjen, Ketagihan Nikmati Kripik Gayam Milik Kang Karim

PASURUAN, Lintasdaerahnews. com ~ ||Dalam sebuah kunjungan ke Yayasan Fathul Lathif, Ketua Yayasan Pondok Pesantren Fathul Lathif, KH. Luthfi Adnan, beliau juga sebagai pembina KB, RA, MI, MTs, MA, Madin dan TPQ. Beliau tidak dapat menyembunyikan kekagumannya setelah mencicipi kripik gayam, produk olahan khas buatan Kang Karim. 

Berawal dari keisengan mencoba camilan tersebut saat jamuan, KH. Luthfi Adnan langsung terpikat oleh rasa gurih dan tekstur renyah kripik yang terbuat dari biji pohon gayam, tanaman yang cukup langka di daerah tersebut. "Awalnya saya hanya ingin mencicipi, tetapi begitu kripik ini sampai di mulut, rasanya luar biasa. Saya ketagihan!" ujar KH. Luthfi Adnan dengan senyum lebar. Rabu (18/9/24).

Kang Karim, yang telah memproduksi kripik gayam secara rumahan sejak beberapa tahun lalu, tidak menyangka produknya akan mendapat perhatian dari tokoh sekelas Ketua Yayasan Ponpes Fathul Lathif. "Alhamdulillah, saya sangat senang Pak Kyai menyukai kripik ini. Semoga bisa membawa berkah untuk usaha saya," ujar Kang Karim yang sehari-harinya juga seorang jurnalis.

KH. Luthfi Adnan pun menyarankan agar produk lokal seperti kripik gayam ini terus dikembangkan dan dipromosikan ke pasar yang lebih luas. "Ini produk yang unik dan sehat. Kalau dikemas dengan baik, saya yakin bisa menjadi oleh-oleh khas daerah yang diminati masyarakat luas," tambahnya.

Berita ini mencerminkan bagaimana produk lokal yang sederhana bisa mendapat apresiasi dari tokoh penting, sekaligus menjadi inspirasi bagi pelaku usaha rumahan untuk terus mengembangkan usahanya.

( Krm )